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关于我

新疆农业大学计算机与信息工程学院教师。曾多年从事计算机信息管理和信息组织工作,学术研究兴趣广泛,承担过研究生和本科生计算机科学、图书情报科学和人文社会科学等方面的多门课程教学,现主要从事计算机信息组织与检索、多媒体技术、网页设计与制作和科学思想史等方面的教学和研究,致力于校园网网络教学平台的构建和网络信息资源的开发利用。

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绿豆煮开花只需2分钟!你会吗?  

2015-08-06 17:27:01|  分类: 菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2015-07-18 周口电台交通广播
        夏天当然得喝绿豆汤啦,但是熬绿豆总是要很久,好难等呀,还是别喝算了。今天就要推荐一个2分钟熬绿豆汤的方法,清凉绿豆汤,轻轻松松喝起来!
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家
 
        绿豆的表皮很坚硬,不经过处理的话,只能苦等水把绿豆的表皮先煮软了,才能将绿豆的内部煮软。
        所以想要让绿豆快速开花,处理的技巧很重要!

第一步:
把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家
 

第二步:将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家
 
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家
 
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家
 

第三步:等水开了再将豆子下到锅里。
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家
 
2分钟到了!左边处理过的绿豆已经开花了,是不是非常神奇呢?
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家

        如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤,来不及冻绿豆,我们可以将洗干净的绿豆直接放入锅中炒一下,水分炒干后直接在锅里加入冷水。热绿豆遇到凉的水,加快了绿豆表皮的破裂。等水开之后,再煮2分钟绿豆也被煮开花了!

另外,白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~煮出来的粥又滑有绵绸!!
绿豆煮开花只需2分钟!你会吗? - 张老师 - 电脑课件之家
 
白米粥所需时间会较长些,大概10分钟左右

       后,大家可以在冰箱放一小盒一小盒的冷冻米,方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的,晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,第二天早上,拿出来就可以煮了,十分方便!

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